Bakkerskunsten vertonen tijdens talenturen

Gisteren is de aftrap geweest van drie gastlessen die door Bakkerij Dunselman worden verzorgd op de afdeling beroepsonderwijs. Deze zullen worden gegeven in februari en maart tijdens de talenturen. De insteek is het themafeest. De leerlingen zullen lekkernijen maken vanuit de broodbakkerij, de banketbakkerij en de chocolaterie. 

De leerlingen hebben de eerste les in twee groepen gewerkt en mooie producten gemaakt. De ene groep heeft bij bakker Vincent een paasstol gemaakt en de andere groep heeft een chipolatataart gemaakt in het thema Valentijn. Dit was onder begeleiding van banketbakker Michel. De leerlingen waren erg enthousiast! Ook al duurde de les tot half 5, dit hadden ze er absoluut voor over. De dames van de chipolatataartgroep geven aan dat ze vooral het decoreren van de taart erg leuk vonden.

Volgende week draaien de groepen! De laatste gastles zal verzorgd worden door chocolatier Robert.